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何炅微博晒小蛋糕成品
如今是攻克疫情的关键时期，大家在家已经宅的要fong了，据超市阿姨说，各种面粉蛋奶时常缺货，你是不是也屯了一堆在家捣鼓小点心呢？2月14日，何炅在微博晒出了自己在家自制的懒人小蛋糕，看着很有食欲呢，粉丝纷纷求教程。
其实是前几天上热搜的“电饭煲蛋糕”都做失败了。一般家庭里很少有打蛋清的机器，手动打需要三个小时，打得不好一定失败，再看何老师做的，简直一个天上一个地下，在晚上的《嘿，你在干嘛》节目中，何老师公开的这个简单懒人小蛋糕的做法，看完之后，你一定大吃一惊，原来这么简单还这么好吃，还不快放弃你的电饭煲蛋糕？
那我们开始做咯~
准备到的材料有，必备：（鸡蛋*2、酸奶、面粉、盐、白糖）次必备：（葡萄干、蔓越莓、柠檬汁或橙汁）
一、准备一个容器，建议大一点，打两个蛋进去
二、倒入适量酸奶，看个人口味加多少
三、加入适量面粉
至于到底加多少面粉，何老师说了：看天分！
四、加入少量盐（一丁丁就好！）
五、加入适量白糖
不爱吃酸的朋友可以多加点糖
六、酸奶加蛋糕会有一点腥，所以建议加一点柠檬汁，没有的可以用橙汁代替
七、筷子搅拌均匀！当然，有搅拌机的就用搅拌机呗，其实不用这么麻烦，筷子就行
八、找一个大小合适的容器，在底部放一点葡萄干、蔓越莓（自行发挥）
九、倒入混合好的蛋糕液（蹬几下容器，使蛋糕液更紧实）
【可根据个人喜好做成夹层蛋糕，倒一点蛋糕液放一层果干，倒一点蛋糕液放一层果干】
十、盖上保鲜膜并扎洞
十一、放入蒸锅蒸15—20分钟
何老师的小蛋糕
怎么样？是不是真的很简单，何老师这个小蛋糕比那啥电饭煲蛋糕好做又好吃，宅在家不知道做什么又想捣鼓东西的朋友可以试试喔~跟家人一起做也是很好的选择呢
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